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Recettes salées
Oups ! Du caramel dans une recette salée ? Et oui, regardez bien…
En accompagnement :
On badigeonne des viandes telles la volaille, filet de porc, ailes de poulet ou côtes-levées cuits au BBQ. Mais attention, on le fait en toute fin de cuisson pour éviter que ça carbonise !
Sous la peau d’un poulet cuit au four
Sur un fromage Brie chaud ; on peut y ajouter des pacanes
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